Name: Recettes de salade mijotée
Total time: 30 min
Cuisine: salade mijotée

Salade mijotée et grand-mère : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Une fête des grands-mères douce et savoureuse

Des douceurs pour fêter les mamies

Fêtons nos grands-mères avec de bons petits plats

Les recettes de famille

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Des idées de recettes de salade mijotée et grand-mère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Slata méchouia typique bônoise, Cette salade grillée ou slata méchouia Bônoise au feu de braises du brasero ( kanoun ) est une salade où les légumes grillés seront un peu mitonnés à l'ancienne avec du carvi-coriandre, à base de poivrons, piments, oignons, tomates et ail grillés puis pilé à l'aide du mortier et du pilon ( mehress ) idéale pour la saison estivale. La slata mechouia est une spécialité de la l'ancienne cuisine du terroir bônois